Origem: Ásia e Austrália. Nome popular: tangerina; bergamota; mexerica Nome científico: Citrus aurantium X reticulata Tipo: Arboreo Altura: ate 5 metros Conhecidas também como bergamota, mexerica e mandarino, as tangerinas pertencem à família botânica das Rutáceas, que compreende mais de 900 espécies diferentes, e ao gênero citrus, como todas as frutas popularmente conhecidas como cítricas. Trata-se de uma planta perene, com quatro ou cinco metros de altura, que vegeta e produz satisfatoriamente em regiões das mais variadas condições ecológicas. A tangerina é, talvez, entre as frutas cítricas uma das mais perfumadas e prazerosas de se comer in natura. ​ HISTÓRIA ​ Sua origem é a mesma dos demais cítricos: bem diferentes das cultivadas hoje em dia, supõe-se que as primeiras espécies silvestres de tangerinas provadas pelo homem foram encontradas em meio ao continente asiático, provavelmente em território chinês. Cultivadas nos pomares da Babilônia e da Palestina, entre outros locais do Oriente Médio, foram daí levadas para a Europa bem antes do desenvolvimento da América, e trazidas para o Brasil pelos portugueses. ​ No Brasil, a primeira referência sobre a tangerina aparece em escritos do padre Manuel Aires de Casal, em 1817. A fruta logo se adaptou ao clima do país, que hoje é o quarto maior produtor mundial de tangerinas– os três primeiros são China, Espanha e Japão No Brasil, as variedades de tangerinas comumente cultivadas e, portanto, mais conhecidas são: a Cravo, a Poncã, a Mexerica- do-rio e a variedade híbrida , Murcote. As tangerinas são frutas cítricas, pertencentes a diversas espécies e variedades, seus híbridos, o que dá uma oferta de diferentes frutos, todos chamados de tangerinas em nosso mercado. Em inglês recebeu o nome de “mandarim” e no Sul é chamada de bergamota. A variedade mais comum e mais antiga que tem lugar importante no mercado é a tangerina Cravo, por ser de ótima qualidade e dar frutos cedo. ​ CURIOSIDADE Tangerina é o feminino de “tangerino”, adjetivo relativo a Tânger, cidade do Marrocos. Usada tradicionalmente na medicina popular italiana, a bergamota tem este nome em virtude da cidade de Bérgamo, na Lombardia, outros dizem que a palavra pode ter origem do turco “Berg armüdi” que significa “pera do príncipe”. Mexerica é uma regressão de mexericar. Os estudiosos atribuem o nome do fruto ao ato de denunciar quem o comeu” explica o verbete do Houaiss. O termo é mais usado nas regiões sudeste e centro oeste do brasil. ​ USO assim como as demais frutas cítricas, as porosas cascas das tangerinas guardam um óleo essencial muito caldoso e de forte aroma, que tem as mesmas propriedades do suco de seus frutos, porem potencializados. Quando a fruta é manipulada, essa essência se des-prende da casca, impregnando, por longo tempo, as mãos que a descascaram com o inconfundível aroma. É impossível disfarçar’. Os frutos podem ser consumidos ao natural, prestando-se também para industrialização, de onde resultam diferentes produtos, como sucos, óleos essenciais, pectina e rações. A tangerina é indicada para pessoas de qualquer idade, devendo ser ingerida com bagaço, para facilitar a formação de resíduos que melhoram o funcionamento dos intestinos. O valor nutritivo varia de acordo com a espécie, mas é sempre fonte apreciável de vitaminas A, B e C, e em menor grau de sais minerais como Cálcio, Potássio, Sódio, Fósforo e Ferro. A vitamina C, junto com o Cálcio e o Fósforo, são essenciais para o desenvolvimento de dentes e ossos e para a vitalidade dos vasos sanguíneos. Por sua enorme quantidade de vitamina C, a tangerina é muito recomendada principalmente para prevenir gripes e resfriados. A vitamina A é indispensável para a saúde da vista, da pele e aumenta a resistência a infecções. As vitaminas do Complexo B estimulam o apetite, o crescimento e fortificam os nervos. O chá de folhas de tangerina age como calmante. Além disso, é útil contra a arteriosclerose, gota, reumatismo e cálculos renais. ​ O óleo essencial é particularmente útil no tratamento das infecções da boca, pele e dos tratos respiratório e urinário, podendo também ser usado para regular o apetite. Revigorante, antidepressivo, anti-séptico, analgésico e anti-espasmódico. A Bergamota é calmante, sedativa (sistema nervoso) e bom para o equilíbrio e o estado de ânimo. Refrescante, desodorizante, digestivo, expectorante, febrífugo, estomáquico, tónico, vermífugo, carminativo,repelente de insetos. ​ Tem ação diurética, calmante e anti-inflamatória, além de ser ótima para quem sofre de prisão de ventre. É bastante indicada em casos de tosse e febre. A nobiletina presente na fruta é uma ótima aliada das dietas, protegendo o organismo contra os efeitos maléficos da ingestão de gorduras e previne o aumento do colesterol ruim (HDL) e triglicérides. A fruta também aumenta a produção de insulina e a glicemia do sangue. Com as folhas se faz um chá que tem efeito tranquilizante e ajuda a combater a arteriosclerose, gota, reumatismo e cálculos renais. A sua casca pode ser utilizada para fazer doces e geleias e também vai trazer muitos benefícios para quem os consumir. CARACTERÍSTICAS Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida como o Azevinho Ordem: Sapindales como a Arruda Familia: Rutaceae como a laranja amarga Genero: Citrus Especie: C. reticulata A planta é vigorosa, de tamanho médio a grande, crescimento ereto, com poucos espinhos, folhagem densa, com folhas médias, lanceoladas e de largura média. Tem grande tendência de produzir alternadamente. Os frutos da tangerineira (C. reticulata Blanco) são de tamanho médio, forma oblata, base com pescoço pequeno e ápice pouco deprimido. A casca é fina, firme e fácil de remover. A superfície é lisa, de cor laranja a vermelha, com nove a 13 segmentos facilmente separáveis e eixo médio e aberto. A polpa é de cor laranja, sucosa e aromática. Possui poucas sementes. A maturação ocorre de meia estação a tardia. ​ ​ ​ REFERÊNCIAS https://www.portalsaofrancisco.com.br/alimentos/tangerina https://www.todafruta.com.br/tangerina/ https://www1.folha.uol.com.br/asmais/2015/07/1657979-conheca-dez-curiosidades-sobre-a-mexerica.shtml https://www.spdm.org.br/saude/noticias/item/1767-tangerina?-ou-mexerica?-uma-fruta-com-nomes-e-saude-de-sobra https://angicoesuaslendas.blogspot.com/2016/02/mexerica-nossa-saude.html

CENOURA Daucus carota L. Nomes Populares: Cenoura, Cenoira, Cenoura-selvagem Origem: Ásia, Europa Altura: 0.6 a 0.9 metros Uso: culinário, cosmético, nutricional ​ A cenoura é uma planta hortense da família dos Umbelíferos, que apresenta raiz comestível. É o legume mais consumido em todo o mundo e muito fácil de cultivar ​ ​ HISTÓRIA ​ Sua origem é um mistério até para os historiadores. Mas, acredita-se que sua origem tenha sido proveniente de países da Ásia Central – Afeganistão, Rússia e Índia, mas já foram encontrados vestígios de sementes de cenoura em habitações pré-históricas na Suíça. É cultivada há mais de dois mil anos, como um alimento importante na Europa e na Ásia. ​ Nos seus primórdios apresentava uma cor púrpura, branca ou amarela. ​ A cenoura laranja que consumimos atualmente foi desenvolvida no século XVII na Holanda. Ainda assim, as outras variedades continuam a existir atualmente. ​ Desde o ano 500 antes de Cristo, quando foram registradas as suas primeiras sementes, a cenoura era cozida em ensopados para curar doentes. ​ Chegou na península ibérica trazida pelos mouros, como os romanos chamavam os povos islâmicos do noroeste da África que dominaram a região onde hoje ficam Espanha e Portugal entre o século VIII e o século XV. Veio a ser conhecida no restante da Europa apenas no século X. ​ É conhecida cientificamente como Daucus carota, um nome que pode ser rastreado até aos romanos antigos do século III. ​ A cenoura herdou seu nome de uma expressão do latim, carota, que teve origem em outra expressão grega: καρωτόνor (karōton) que veio do Proto-Indo-Europeu e significa raiz-chifre. Já no século XIII ela era cultivada em países vizinhos à China, provavelmente na Índia ou Irã, quando de lá, foi levada pra China. Os chineses consideravam os habitantes destes países como bárbaros, em mandarim: 胡(Hú). E como esta planta foi apresentada como um rabanete 萝卜(Luóbo), acabou ficando conhecida na China como 胡萝卜(Húluóbo) – Rabanete Bárbaro. Atualmente a China é a maior produtora de cenoura do mundo, seguida por Rússia e EUA. ​ ​ ​ USO ​ As cenouras podem ser consumidas in natura ou cozidas, raladas ou fatiadas em saladas frescas. ​ Podem ser processadas para a produção de sucos, tortas ou misturadas com iogurte. Também são apreciadas cozidas em ensopados, suflês e outros pratos salgados. A sua melhor característica parece ser o seu elevado teor em caroteno, a provitamina A, ao passo que a vitamina A já formada figura em pequena quantidade. É também abundante o seu teor em fatores do grupo da vitamina B. Só em doses reduzidas é que figura a vitamina C. Quanto a minerais e a oligoelementos, quase sempre na forma dos seus respectivos sais, provou-se a presença de (cálcio, magnésio, potássio, sódio, fósforo, manganês, ferro, cobre e zinco)  magnésio, ferro, cálcio, potássio, fósforo, cobre, manganês, zinco, sódio, salientando-se pela sua quantidade os sais de potássio e de fósforo. Os sais minerais, como Fósforo, Cloro, Potássio, Cálcio e Sódio, auxiliam na regulagem e no bom equilíbrio do organismo, e vitaminas do Complexo B ajudam a regular o sistema nervoso e o aparelho digestivo. Por ser rica em vitamina C ajuda a aumentar nossas defesas do corpo contra infecções. Contem óleos essenciais e pectina (a mesma função da maçã, que fomenta a formação de gelatina). Na medicina popular dão-se cenouras como remédio em suco cru, para casos de cegueira noturna e num grande número de outros transtornos oculares, como também na gravidez e na amamentação, transtornos na pele, má formação das unhas, cabelo opaco, quebradiço ou seco, dificuldade na menstruação, assim como dores no peito, insônia, depressão, catarros crônicos do nariz e dos seios, perda de olfato, defesa insuficiente contra as infecções na mucosa das vias respiratórias (bronquite) e, finalmente, transtornos gastrointestinais e hepáticos, tendência para a formação de cálculos e funcionamento excessivo da tireoide. O suco de cenouras auxilia a regular a secreção de sucos gástricos e ajuda a combater a diarréia e desperta o apetite. ​ As cenouras contêm uma variedade de antioxidantes e poliacetilenos que, juntos, fornecem um escudo protetor ao coração. Estudos têm demonstrado que o consumo de alimentos ricos em carotenoides reduz o risco de doença cardíaca. Além de ser extremamente rico em betacaroteno, as cenouras também contêm alfa-caroteno e luteína. O consumo de cenouras protege seu coração dos danos oxidativos, formação de placa e elevação do colesterol ruim. Como dito anteriormente, as cenouras contêm quantidades abundantes de vitamina A que auxilia o fígado a liberar as toxinas do corpo. Ela reduz a acumulação de bílis e gordura no fígado. A fibra solúvel, por outro lado, limpa o cólon, facilitando a eliminação de resíduos. O betacaroteno, encontrado nas cenouras, é um nutriente muito favorável à pele, é convertido em vitamina A dentro do corpo. Ajuda na reparação dos tecidos da pele e fornece uma proteção contra os raios duros do sol. Os antioxidantes e carotenoides protegem e condicionam a pele aumentando sua imunidade contra o sol e curar as queimaduras solares. Na verdade, o consumo de suco de cenoura no verão atua como um protetor solar natural. No entanto, lembre-se de não consumir cenouras em excesso, pois elas podem transformar temporariamente sua pele em cor laranja. ​ Para uso externo, ativos a base de cenoura trazem grandes benefícios para a pele, sua ação deve-se principalmente à provitamina A, rapidamente absorvida pela pele, causando modificações da calcemia e eusinofilia como fenômenos gerais; localmente determina aumento dos processos oxi-redutores cutâneo, principalmente na captação de radicais livres, além de uma leve acidificação do pH superficial da pele. O óleo de cenoura pode ser extraído por meio do processo de prensagem a frio de sua raiz, o que garante a não degradação de seus compostos. Outros processos, como a extração em solventes e aquecimento, possibilitam também a sua obtenção, porém não garantem a não degradação de diversos nutrientes e vitaminas no processo. O óleo de cenoura é composto por vitaminas, ácidos graxos, antioxidantes e outras substâncias com propriedades benéficas para o organismo. Ele pode ser usado externamente e apresenta efeito antioxidante, anti-idade, anti-inflamatório, hidratante e cicatrizante. CURIOSIDADE Existem mais de 100 variedades diferentes de cenouras. Habitualmente associamos com a cor laranja, mas de fato, existem outras variedades de cenouras com muitas outras colorações, entre o branco, amarelo ou roxo, com a última a ser a cor da variedade origina. Variam também em tamanho, podendo ser tão pequenas quanto 5 cm e tão grandes quanto 90 cm, e variando de 1 a mais de 5 cm de diâmetro. Você sabia que é possível conservar cenouras durante um ano? Basta congelá-las: primeiro, ferva-a durante cinco minutos, em seguida, coloque-a em uma vasilha com gelo e água. Seque e em seguida a insira em um saco plástico sem ar. REZA A LENDA "Chegará o dia em que uma simples cenoura, observada com frescor, desencadeará uma revolução." Paul Cezanne “Se plantarmos uma cenoura a cada dia do ano, ela terá 365 desempenhos distintos. Todo organismo vivo depende de luz, do sol e também da lua. Assim, há épocas e determinadas horas do dia ou da noite melhores para plantar ou para colher” Michel Straub Um dia uma moça queixou-se com sua mãe, sobre sua vida e de como as coisas estavam tão difíceis para ela. Ela já não sabia mais o que fazer e queria desistir. Estava cansada de lutar e combater. Parecia que, assim que um problema estava resolvido, um outro surgia. Então, sua mãe levou-a até a cozinha. Encheu três panelas com água e colocou cada uma delas em fogo alto. Logo, as panelas começaram a ferver. Em uma delas, colocou cenouras, em outra, ovos e, na última, pó de café. Deixou que tudo fervesse, sem dizer uma palavra. A filha deu um suspiro e esperou impacientemente, imaginando o que ela estaria fazendo. Minutos depois, ela apagou o fogo. Pegou as cenouras, os ovos e o café, colocando-os em recipientes separados. Virou-se para a filha e perguntou: - Querida, o que você está vendo? - Cenouras, ovos e café - ela respondeu. Ela a trouxe para mais perto e pediu-lhe para experimentar as cenouras. Ela obedeceu e notou que as cenouras estavam macias. Ela, então, pediu-lhe que pegasse um ovo e o quebrasse. Ela obedeceu e, depois de retirar a casca, verificou que o ovo endurecera com a fervura. Finalmente, ela lhe pediu que tomasse um gole do café. Ela sorriu ao sentir seu aroma delicioso e então perguntou: - O que isto significa, mãe? - Cada um destes - a cenoura, o ovo e o café - enfrentou a mesma adversidade, a água fervendo, mas cada um reagiu de maneira diferente. A cenoura, outrora crua e rígida, amolecera e se tornara frágil, os ovos, antes frágeis, mesmo com sua casca protegendo o líquido interior, tornaram-se firmes e mais resistentes. Já o pó de café é incomparável: depois que o coloquei na água fervente, ele mudou a própria água. Após profundo silêncio, a mãe prosseguiu: - Qual deles é você? Quando a adversidade bate à sua porta, como você responde? Você é a cenoura, o ovo ou o pó de café? Você é como a cenoura, parecendo firme e forte, mas, com a dor e a adversidade, murcha e se torna frágil, perdendo sua força?  Ou será que você é como o ovo, começando maleável, mas, depois de sofrer alguma pressão da vida, torna-se dura? Sua "casca" até parece a mesma, mas por dentro, você está dura. Será que você é como o pó de café? Você transforma o meio que a aflige, altera o que está trazendo a dor e oferece algo melhor e mais gostoso do que havia antes da adversidade? ​ Elas se abraçaram e choraram de alegria por ter uma à outra... CARACTERÍSTICAS ​ Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida como a Hortencia Ordem: Apiales como a Hera Familia: Apiaceae como a Salsa Genero: Daucus Especie: D. carota ​ Sua raiz é do tipo tuberosa, sem ramificações, podendo ser longa, média ou curta, de formato cilíndrico ou cônico e coloração geralmente alaranjada, mas que pode ser branca, amarela, vermelha e roxa. O caule é pouco perceptível e situa-se no ponto de inserção das folhas, as quais são pubescentes e bastante recortadas, podendo exibir um comprimento de 30 a 50 cm. A inflorescência típica é do tipo umbela, podendo ser terminal ou primária, composta de flores brancas. ​ ​ ​ REFERÊNCIAS ​ http://www.matsusako.com.br/blog-detalhe.php?blogId=46 https://angicoesuaslendas.blogspot.com/2017/02/beneficios-cenoura_14.html https://www.portalsaofrancisco.com.br/alimentos/cenoura https://hridiomas.com.br/origem-da-palavra-cenoura/ https://mapric.com.br/pdf/Boletim790_15082016-16h22.pdf https://naturdata.com/especies-portugal/taxon/0@1-plantae:magnoliophyta:magnoliopsida:apiales:araliaceae/ ​ file:///C:/Users/User/Downloads/19491-77954-2-PB.pdf Qualidade nutricional e físico-química em cenoura (Daucus carota l.) in natura e minimamente processada - DOI: 10.12957/demetra.2016.19491 http://www.sab.org.br/portal/images/Artigos/biodinamica/brunofollador/artigo_mais_humus_mais_humanidade.pdf http://revistagloborural.globo.com/Revista/Common/0,,ERT286266-18071,00.html

Chrysopogon zizanioides ​ Região nativa India Tipo Touceiras de capim Altura até 2m Uso Perfumaria, construção, culinário, comercial ​ ​ VETIVER O capim Vetiver pertencente à família Poaceae (antigo Gramineae) e foi classificado inicialmente como uma das espécies do gênero Vetiveria, ficando então conhecido como Vetiveria zizanioides, porém recentemente foi reclassificado como Chrysopogon zizanioide, gênero com mais de 40 espécies identificadas. Existem 12 espécies registradas, como o Chrysopogon nigrita, que dá um óleo essencial parecido com o Nagarmotha. ​ ​ ​ HISTÓRIA ​ A Vetiveria zizanioides é encontrada em quase toda região pantropical do planeta. A origem do Vetiver é ainda desconhecida, segundo alguns autores é proveniente das regiões pantanosas do subcontinente indiano (Vietnã, Sri Lanka e Sul da Índia). Atualmente é cultivado em mais de 100 países e sua popularidade vem crescendo rapidamente. Tem sido utilizado para diversas finalidades como aromatizantes, perfumes finos, planta medicinal e protetores do solo. ​ Na Índia é cultivada há séculos e seu óleo essencial foi um ingrediente de perfumes antigos onde era conhecido como ”o óleo da tranquilidade”. Foi também um ingrediente comum de pó de incenso na Índia e no Sri Lanka, onde é chamado de Almas Imortais. Tem sido muito apreciada pelas suas qualidades de fixador, e ainda é frequentemente usado para estabilizar outros óleos mais voláteis ou delicados em perfumes. Vetiver tem uma longa e rica história, na Índia tem sido usado para fazer cortinas necessárias para afastar o calor intenso, são polvilhadas com água para emitirem o cheiro refrescante do vetiver. Em Java a raiz tem sido usada há séculos em tapetes de tecelagem e cabanas thatching. Nos mercados mundiais a demanda pelo óleo de vetiver tem aumentado principalmente devido ao seu odor único e é utilizado nas indústrias de perfumaria e cosméticos em geral. Esse óleo é único, pois não pode ser substituído por nenhum óleo reconstituído nem por aromas sintéticos devido ao seu aroma agradável e sua taxa lenta de evaporação. Hoje, vetiver é um ingrediente extremamente importante nos perfumes masculinos, é a base do Majmua, famoso perfume indiano e é o ingrediente principal em cerca de 36% de todos os perfumes ocidentais (por exemplo, Caleche, Chanel No. 5, Dioressence, Parure, Ópio) e 20% nas fragrâncias masculinas. USO O óleo essencial de Vetiver é viscoso e pesado, e tem aroma forte e marcante. Na Aromaterapia é indicado para quem busca mais firmeza, mais estrutura. É excelente para amenizar dores, principalmente nos joelhos, juntas e coluna, assim como para auxiliar no tratamento de problemas de circulação nos membros inferiores. Tem efeito anti-inflamatório e refrescante que proporciona alívio acalmando a pele quando aplicado topicamente, muito utilizado em queimaduras solares, insolação e problemas causados por excesso de vento e falta de umidade. É também benéfico para aliviar a inflamação do sistema nervoso e do aparelho circulatório. Pode ser usado para trabalhar a energia do chackra básico, que é o centro energético responsável pela nossa estrutura, a nossa base, e fica localizado na altura dos nossos genitais. Nas questões emocionais, o Vetiver impulsiona energia, força e movimento. Tem efeitos afrodisíacos sendo especialmente recomendados para aumentar a libido e contra distúrbios sexuais como impotência e desejo sexual hipoativo, estimulando partes do cérebro responsáveis pelo desejo sexual. Na indústria cosmética, faz parte de cremes para tratar a pele e prevenir o envelhecimento precoce devido a seu efeito antioxidante e ajuda a conter inflamações e rachaduras cutâneas. Além disso, o óleo de vetiver ajuda também no combate a caspa. Sua propriedade cicatrizante promove a regeneração da pele e do tecido, rejuvenesce e remove manchas escuras ou sinais de acne e varíola. É também usado para tratar estrias e rachaduras nos pés. Possui propriedades antissépticas e é eficaz no combate a bactéria em feridas, incentiva o crescimento de novos tecidos e protege áreas infectadas de micróbios nocivos. Também é costume fazer pequenos molhos de raízes de vetiver que são depositados junto com tecidos de linho para afugentar os ácaros e perfumar as roupas Sua composição química complexa, aliada ao seu odor e sua alta solubilidade em álcool, fazem dele um recurso exclusivo para perfumaria que nenhum substituto sintético conseguiu, ainda, alcançar. Além de suas aplicações diretas de perfumaria, o óleo de vetiver, em sua forma diluída é usado extensivamente em loções pós-barba, freshners ar e águas perfumadas de banho, bem como xaropes aromatizantes, sorvetes, cosméticos e preservação de alimentos, é usado em bebidas frias, e para suavizar gostos fortes. As folhas do capim vetiver podem servir para criar tapetes e para cobrir telhados, por causa da sua forte resistência à água das chuvas. As raízes da espécie servem para fazer telas, tecidos mais grossos, leques e outros artefatos bastantes resistentes e fortes a qualquer tipo de impacto. Tem efeito inseticida e foi usado como repelente pelos mercadores e emigrantes pela vasta região da India ate a Indonesia. È uma erva mágica para os agricultores, tida como uma planta enfermeira: usadas para contornar canteiros e em encostas evitam a erosão do solo com suas raízes longas, elas, ainda, ajudam a reter a umidade buscando água fundo. É uma erva que suaviza a poluição, pois suas raízes desintoxicam o solo e a água pelo seu grande potencial de absorção e a tolerância a metais pesados. São muito ativas com um grande potencial de absorção de nitrogênio, fósforo e nitratos. ​ REZA A LENDA A raiz Vetiver é usada na magia popular pela sua capacidade de proporcionar segurança e aumentar os recursos financeiros. Um ritual destinado a promover a segurança pessoal é feito inalando o óleo essencial de Vetiver enquanto se visualiza o corpo como sendo selado de energias negativas. CARACTERÍSTICAS – Nome Científico: Vetiveria zizanioides – Nomes Populares: vetiver, capim-vetiver, capim-de-cheiro, grama-cheirosa, grama-das-índias, falso-pachuli, raiz-de-cheiro ​ Reino: Plantae, Divisão: Magnoliophyta, Classe: Liliopsida, como a banana e a tulipa Ordem: Poales, como o junco Família: Poaceae (ant. Gramineae),como o milho e o trigo Subfamília: Panicoideae, Tribo: Andropogoneae, Gênero: Vetiveria, Espécie: Vetiveria zizanioides (L.) Nash., Sinonímia: Chrysopogon zizanioides (L.) Roberty ​ Erva perene de 1,50 a 2,20 m de altura, cespitosa, colmos fortes, achatados, verde-claro-brilhantes com perfilhação abundante. Raízes numerosas, pardo-escuras e aromáticas. As folhas são estreitas, longas e rijas, com as extremidades dobradas. Flores em panícula terminal de coloração castanho-arroxeada de 20 a 30 cm de comprimento. REFERÊNCIAS http://www.operfumistico.com.br/2011/05/vetiver.html http://flores.culturamix.com/flores/naturais/capim-vetiver-tudo-sobre-a-especie-vetiveria-zizanioides https://naturehelps.me/pt-pt/oleo/oleo-essencial-vetiver-descricao-beneficios-usos http://perfumesoriginais.com.br/blog/notas-de-vetiver/ http://www.ppmac.org/?q=content/vetiver https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/981190/1/39capimvetiver1.pdf https://www.fragrantica.com.br/novidades/O-Maravilhoso-Vetiver-Entrevista-com-Pierre-Benard-379.html

Coffea sp. Origem: Africa Altura: até 4 metros Tipo: Arbusto Uso: comercial, culinário, cosmético e medicinal HISTÓRIA Existem algumas divergências quanto ao local exato de origem do café, mas é certo que ele nasceu em algum lugar da África, provavelmente na região da Etiópia. Os árabes foram os responsáveis por cultivar e utilizar suas frutas para fazer a bebida tão conhecida nos tempos de hoje! Eles comercializavam grãos de café com seu vizinho Sudão. Por volta de 1273, o veneziano Marco Polo viajou para o Oriente, percorrendo a Rota da Seda. Ao retornar introduziu o café no ocidente. Em 1615, os venezianos estavam apresentando a nova bebida à base de cafeína para toda a Europa, competindo com o chocolate espanhol das Américas e o chá provindo da China. Já em 1616 plantadores holandeses também já cultivavam com sucesso os pés de café e, no decorrer do século XVII, remeteram brotos para o oriente, inclusive para Java, Indonésia, que viria a se tornar um dos maiores exportadores de café do mundo. Em 1720 um oficial da Marinha francesa chamado Gabriel Mathiel de Clieu embarcou rumo à Martinica carregando um único pé de café, que protegeu de tempestades, de ataques piratas e até de um passageiro que em um momento de fúria atacou a pequena planta. Durante uma calmaria, sob um sol escaldante, ele dividiu sua pequena porção diária de água com a mudinha que chegou viva e foi plantada cercada por arbustos espinhentos para protegê-la. Esta pequena mudinha deu início a indústria do café da Martinica. Logo as cafeterias se tornaram moda e eram símbolo das sociedades modernas. Thomas Macaulay, prestigiado historiador, descreveu a primeira cafeteria como uma “importante instituição política.” O Caffê Florian da praça de São Marcos, que ficou famoso por ser frequentado por Casanova, foi inaugurado em 1720 e era o único café a aceitar a presença das mulheres. As cafeterias logo se tornaram pontos de encontro de artistas e pessoas influentes. Grandes decisões e negócios foram feitos enquanto se bebia uma xícara de café. A Bolsa de Valores de Londres surgiu no café de Jonathan Miles, também em Lombard Street e a Declaração da Independência foi anunciada pela primeira vez em público no Café Merchant´s de Filadélfia. Entre 1706 e 1718, o café chegou às Américas pelas mãos dos holandeses, que traziam sacos dos grãos da Indonésia. 10 anos depois ele chegava ao Brasil pelas mãos do sargento-mor Francisco de Melo Palheta, que obteve mudas e sementes não se sabe ao certo de que forma, já que os franceses e holandeses mantinham o monopólio e proibiram o comércio de mudas e sementes plantáveis. As primeiras plantações se estabeleceram em Belém do Pará, mas logo se espalharam para os estados do Maranhão, Ceará, Vale do São Francisco, Goiás, Minas Gerais, Espírito Santo e Rio de Janeiro. Mas neste tempo o cultivo da planta não era fácil, os preços oscilavam muito e as mudas eram exigentes quanto aos cuidados. Acabou ficando conhecida como cultura nômade, ou “polvo com mil braços”, como disse Monteiro Lobato no livro “A onda Verde”. As plantações de café estavam sempre precisando de novos solos após exaurir os nutrientes da terra de uma região. No final do século XVIII se iniciou, então, uma nova fase. O café havia chegado à região do Vale do Paraíba no estado de São Paulo e teve início uma nova saga do café no Brasil. Em pouco tempo o estado se tornaria um dos maiores produtores e exportadores de café. O governo colocou apoio aos agricultores e os valores de mercado melhoraram. Novas espécies foram desenvolvidas e as técnicas de plantio, colheita e manufaturação se modernizaram. Em 1920 o Brasil se tornou o maior exportador de café do mundo, esta posição se manteve por muitos anos e ligou de forma definitiva o nome do Brasil à produção de café. USO Existem muitas variedades de cafés com usos diversos, com maior ou menor produtividade, rusticidade e adaptabilidade à determinada região. Os mais utilizados para consumo como bebida são os conhecidos como Arábica (Coffea arabica) e Robusta (Coffea canephora). As sementes de café são ricas em cafeína, ácido cafêico, e polifenóis. Possui propriedades antilipêmica e adelgaçante auxiliando na prevenção de celulites e gorduras localizadas, sendo muito utilizado em cremes e géis preventivos de estrias, celulites e para massagem linfática. Aumenta a circulação sanguínea evitando quadros de insuficiência cardíaca. Alguns estudos demonstram que o ácido clorogênico, presente nos grãos de café, reduz a absorção intestinal dos açúcares (glucose), regulando os níveis de açúcar no sangue. Reduz os acúmulos de gordura no fígado. É usado como estimulante há muito tempo. A cafeína atua no sistema nervoso central, trazendo ânimo e disposição. Melhora a atenção e pode afastar o sono, por isso deve-se evitar o uso no final do dia. Para aqueles que são especialmente sensíveis ou apresentam condições que requerem atenção, existem opções de cafés descafeinados saborosos. Externamente é usada para realçar o brilho dos cabelos escuros, promovendo, também, maciez e sedosidade aos fios. CURIOSIDADE Muitas das espécies de café utilizadas para a bebida só nascem em altitudes acima de 1000 metros. O café mais caro do mundo é o Kopi Luwak, conhecido como Café Civeta. Produzido na região da Indonésia, passa por um processo bastante peculiar: os grãos são ingeridos por um mamífero típico da Indonésia chamado Civeta (daí o nome do café). Durante a digestão os animais liberam enzimas e ácidos que agem sobre o grão que passa por um processo de fermentação ainda no estômago do animal. Os grãos são, posteriormente, catados nas fezes dos bichos. Dizem que este processo dá ao café notas de frutas vermelhas e retira toda a acidez. O quilo deste café pode ser comprado por aproximadamente US$2.880,00!!! REZA A LENDA Quem descobriu a bebida do café foi Kaldi, um pastor de cabras da Etiópia, que estava procurando algumas cabras desgarradas e as encontrou devorando umas frutinhas vermelhas em um arbusto e percebeu que elas estavam mais animadas e felizes. Kaldi resolveu experimentar as frutinhas e se sentiu mais disposto e muito animado! Ele colheu algumas frutinhas e as levou até alguns monges que viviam por ali e estes, então, resolveram experimentar fazer um “chá” com as frutinhas começando, assim, a preparar os primeiros cafés. Mas nem sempre o café foi cercado apenas de glórias! Algumas historietas nos contam um pouco dessa trajetória: O café foi proibido em Meca em 1511, pois se acreditava que estimulava o pensamento radical e a convivência - o governador achou que isso poderia unir sua oposição. Java também teve uma má reputação por seu uso como estimulante - algumas seitas sufis distribuíam uma tigela de café nos funerais para ficar acordado durante as orações. Quando o café chegou à Europa no século 16, os clérigos pressionaram para que fosse banido e rotulado como satânico. Mas o papa Clemente VIII provou, declarou que era delicioso e até brincou que deveria ser batizado. Com a força dessa bênção papal, cafés surgiram rapidamente em toda a Europa. Depois que Murad IV reivindicou o trono otomano em 1623, ele rapidamente proibiu o café e estabeleceu um sistema de penalidades. A punição para a primeira ofensa seria uma surra. Quem fosse pego tomando café pela segunda vez era costurado em uma bolsa de couro e jogado nas águas do Bósforo. A Suécia deu o machado ao café em 1746. O governo também proibiu a “parafernália de café” - com os policiais confiscando copos e pratos. O rei Gustav III até ordenou que assassinos condenados bebessem café enquanto os médicos monitoravam quanto tempo as xícaras de café demoravam para matá-los, o que era ótimo para presidiários e entediante para os médicos. Em 1777, Frederico, o Grande, da Prússia, publicou um manifesto reivindicando a superioridade da cerveja sobre o café. Ele argumentou que o café interferia no consumo de cerveja do país, aparentemente esperando que uma declaração real deixasse os prussianos ansiosos por uma bebida reveladora todas as manhãs. A declaração de Frederick proclamava: “Sua Majestade foi criada com cerveja”, justificando por que ele achava que beber cerveja no desjejum era uma boa ideia. CARACTERÍSTICAS Reino: Plantae Classificação superior: Coffeeae Família: Rubiaceae Classe: Magnoliopsida Ordem: Gentianales como a vinca Caule reto de casca cinzenta e rugosa. Copa cônica com ramos laterais pendentes. Folhas onduladas nos bordos e de coloração verde-acinzentada quando jovens, verde-brilhante posteriormente. Flores brancas aglomeradas ao longo dos ramos, aromáticas e atrativas para as abelhas. Frutos ovóides verdes, passando a vermelho e tornando-se preto de acordo com a fase de maturação. Casca lisa brilhante. Sementes de coloração acinzentada, branco amarelada ou amarelo-esverdeada, envoltas em polpa branca adocicada. Produtos Magna Mater com Café REFERÊNCIAS https://www.graogourmet.com/blog/conheca-os-tipos-de-graos-de-cafe/ https://www.graogourmet.com/blog/conheca-os-cafes-mais-caros-do-mundo https://www.portalsaofrancisco.com.br/historia-do-brasil/historia-do-cafe LAWS, Bill – 50 Plantas que Mudaram o Rumo da História – Rio de Janeiro - Ed Sextante 2013 https://mapric.com.br/pdf/Boletim782_15082016-16h01.pdf https://nationalcoffee.blog/2015/12/15/5-attempts-to-ban-coffee-in-history/

Origem: Europa, África e Ásia Ocidental Altura: 20 a 25 cm Uso: medicinal, ornamental Uma grande variedade de plantas são conhecidas com o nome de violeta. A Viola odorata é uma delas. Pertencente à família das Violáceas, muitas vezes é confundida com a violeta africana, muito comum como planta ornamental, porém, a violeta odorata possui uma característica marcante que a difere da violeta africana: seu perfume. É também conhecida pelos nomes de violeta perfumada, violeta comum ou violeta de jardim. HISTÓRIA Como dito acima, no Brasil, a violeta mais difundida é a africana que, na verdade, não é uma Viola. Seu nome científico é Saintpaulia ionantha, que pertence à família Gesneriaceae. Acredita-se que seja originário da Europa, mas é encontrada naturalmente na África e Ásia ocidental. Hoje é cultivada em praticamente todo o mundo. Seu habitat natural são os bosques e as zonas sombreadas e úmidas. Os romanos utilizavam suas flores para fabricar vinhos. Também faziam coroas de flores para aliviar dores de cabeça e tonturas. Heliogábalo, imperador romano da Dinastia Severa entre os anos 218 e 222, era um grande amante de violetas. De acordo com historiadores, ele tomava banho com infusão destas flores. Além disso, pétalas de violeta também eram utilizadas para preparar seu prato favorito e serviam, também, para decorar o palácio onde morava. Apesar de pouco conhecida no Brasil, é muito popular na Europa, na Inglaterra é conhecida como Sweet Violet e na França como Violette Odorante, inclusive a cidade de Toulouse, tem como símbolo uma flor violeta, em alusão a esta flor que é muito usada em sua culinária e perfumaria. A violeta era o símbolo da deusa Atenas e foi uma das flores favoritas de Napoleão. USO A Viola odorata possui em sua composição alfa-ionona, beta-ionona, beta-sitosterol, eugenol, acido ferúlico, kaempferol, ácido málico, salicilato de metila, ácido palmítico, quercetina, rutina, escopoletina e vanilina. No século XV era muito cultivada nos mosteiros para uso medicinal e alimentício. Na medicina popular era indicada para uma grande variedade de enfermidades. O chá de suas flores e raízes era usado para combater problemas respiratórios, melhorar a digestão, acalmar desordens de pele e também como auxiliar em processos de ansiedade e insônia. O macerado das flores possui indicação para limpeza dos brônquios e combate inflamações de nariz e garganta, O chá da folha era utilizado como um laxante moderado e também para aliviar irritações e inflamações no peito, pulmão, pele, garganta e língua. Topicamente, são aplicadas compressas ou cataplasmas em cistos na mama e na pele. Também pode ser aplicada na parte de trás do pescoço um pano saturado em chá de viola para aliviar dores de cabeça. Usada em forma de papa em calos e verrugas. Em forma de gargarejo para dores de garganta. Em 1829, um médico alemão chamado M. Staptf começou a estudar o uso da violeta na homeopatia como tratamento para dores de ouvido, sinusites e reumatismos. O aroma desta espécie de Viola se deve à presença de uma classe de substâncias chamadas iononas. Estas substâncias foram isoladas das violetas por Tiemann e Kruger em 1893. Seu perfume doce-amadeirado-floral passou a ser muito cobiçado por perfumistas de todo o mundo. Dentro da perfumaria, são feitos aromas tanto de suas flores quanto de suas folhas que possuem perfume suave porém intenso de grama aparada. Suas flores são comestíveis e muito utilizadas na confeitaria. REZA A LENDA A Violeta é uma flor muito citada em mitologias, lendas e com muitos usos mágicos. Na mitologia grega ela representava o amor de Zeus e Io. Hera, esposa de Zeus, por ciúmes, transforma a sacerdotisa em ovelha e Zeus então cria as violetas como uma forma de dar alegria a sua amada nos pastos. Por isso foi vista como afrodisíaca e também como símbolo de fertilidade. Além disso, em Atenas, a flor era utilizada para adoçar alimentos. Reza a lenda que havia um rei na Inglaterra chamado de Rei Frost (frio, gelado). Em seu reinado sempre frio em um inverno rigoroso durante todo o ano e a população, sem recursos para se aquecer, padecia com o frio excessivo que o rei lhes impunha. Frost, em seu palácio, apreciava a paisagem gelada. Seu coração era gelado como a paisagem, ele não tinha amigos ou familiares e se encontrava sempre em uma grande solidão. Seus súditos não lhe admiravam nem lhe queriam bem. Como rei, chegou um momento em que achou que tinha que arrumar uma esposa para ser sua rainha e lhe dar herdeiros. Como não tinha amigos nem vizinhos de reino que lhe admirasse, precisou enviar um grupo de servos para procurar uma pretendente para ele. Ele pediu que encontrassem uma mulher bonita, mas também carinhosa e paciente, pois até ele sabia que não era fácil lidar consigo mesmo. Os homens andaram por muitos dias sem sucesso, pois nenhuma jovem queria se casar com um rei tão frio. Após andarem muito chegaram a uma vila distante que possuía um clima primaveril, com ruas enfeitadas de flores. Encontraram lá uma jovem, muito tímida, mas também muito bela, humilde, delicada e caridosa.A jovem se chamava Violeta e aceitou se casar com o frio rei. Este, ficou imediatamente apaixonado pela moça. Casaram-se e a ternura de Violeta aqueceu o coração gelado deste homem, que se derreteu como a neve ao calor do sol da primavera. Frost tornou-se outro homem. Seu novo coração sentia pelos seus súditos e ele decidiu que não seria mais inverno durante todo o ano e, quando fosse, seria um inverno ameno e tranquilo de se passar. Frost transformou-se em um homem feliz com a sua Violeta e sua felicidade transbordava em bondade, humildade e delicadeza com o próximo. No entanto, Violeta sentia saudades de sua família e de seu distante povoado, tendo pedido ao marido para lhe permitir visitá-los durante alguns meses por ano. Frost atenderia ao seu pedido, com uma condição: voltaria durante os meses quentes do ano, e sob a forma de uma linda flor. A moça aceitou e, desde então, durante a primavera, floresce como as lindas violetas que conhecemos, retornando como rainha durante o inverno, para o seu marido. CARACTERÍSTICAS Reino: Plantae Ordem: Violales Família: Violaceae Gênero: Viola Folhas arredondadas, levemente serrilhadas e com pecíolo fino, saindo diretamente do estolão. Flores em hastes longas, perfumadas, com cinco pétalas, duas das quais são eretas, nas cores violeta escuro e brancas. Ficam na grande maioria das vezes escondidas pela folhagem. Surgem durante o inverno e primavera. REFERÊNCIAS https://www.floreseflores.com.br/index.php/curiosidades-sobre-flores/historia-das-violetas/ https://www.floreseflores.com.br/index.php/curiosidades-sobre-flores/voce-ja-conhece-a-lenda-da-violeta/ https://monografias.ufop.br/bitstream/35400000/1468/1/MONOGRAFIA_PlantasFarmaciaSagrado.pdf http://aromaterapiaquantica.blogspot.com/2017/08/oleo-essencial-de-violeta-abs-viola.html Violeta perfumada - Viola odorata - Flores e Folhagens https://www.floresefolhagens.com.br/violeta-perfumada-viola-odorata Fadas Cristais: A linguagem das flores - Violeta Violeta: benefícios e propriedades medicinais - Medicina Natural https://aloucadosperfumes.com/2014/08/20/violeta-viola-odorata/ Produtos Magna Mater com Violeta

🧓🏻👩🏾‍🦳👵🏿 Cabelos Brancos/ Sulfate Free 👵🏻👩‍🦳🧓🏽 Indicado para cabelos brancos e grisalhos. Possui propriedades antioxidantes que protegem contra danos causados pela radiação solar e matizantes que reduzem o tom amarelado dos cabelos brancos. Pode ser usado como único shampoo ou alternado com outro, de acordo com a necessidade. Não contem petrolatos, parabenos, corantes ou fragrâncias artificiais. Perfumado com fragrância elaborada com composto de óleos essenciais formulados exclusivamente para a linha capilar Magna Mater.

Em algum momento da vida, você deve ter escutado algo sobre o termo DIY. Da sigla DIY, “do it yourself”, ou ainda, “faça você mesmo”, pode ser considerada uma filosofia de vida, onde a pessoa deseja se aproximar de todas as etapas da produção das coisas e assim diminuir a alienação ao trabalho e suas etapas. É um movimento que surgiu nos Estados Unidos na década de 20, quando algumas pessoas precisavam de formas alternativas de reformar as suas casas sem gastar tanto dinheiro. Com o passar dos anos e o crescimento das redes, o movimento virou febre no Youtube com vídeos de todas as categorias de DIY. E claro, além da economia e o conhecimento adquirido, o conceito deste termo também é importante para a preservação do meio ambiente, uma vez que objetos que iriam pro lixo ganham outra utilidade. Aqui na Magna Mater apoiamos a iniciativa do consumo consciente!! Nós mesmos começamos assim e gostamos de incentivar o que está em sintonia com nossa visão de um mundo melhor. Sabemos também o quanto é difícil conseguir matérias prima de qualidade e resolvemos compartilhar o acesso aos nossos fornecedores através da linha Magna DIY junto ao Manual DIY com explicações mais técnicas e receitinhas.

Tudo muda o tempo todo! Todos nós sofremos mudanças em cada hora do dia, cada estação do ano, cada etapa da vida! Através da sabedoria ancestral, o Ayurveda, traduzido por alguns como “ciência da vida”, nos apresenta caminhos para o autoconhecimento e melhor percepção do mundo que nos cerca. Assim, conseguimos alcançar o equilíbrio mesmo diante das constantes mudanças da vida: clima, idade, emoções, ou seja, tudo o que está constantemente nos influenciando e que, na correria do dia-a-dia não nos damos conta! A conquista desse equilíbrio dependerá da qualidade das transformações e adaptações que nos permitirmos. Para ajudar no entendimento de como todas essas forças internas e externas atuam em nosso corpo, o Ayurveda utiliza da linguagem dos elementos da natureza que estão no macro e microcosmos: espaço, ar, fogo, água e terra, que combinados formam os doshas Vata, Pitta e Kapha. Da junção do Espaço e do Ar temos o dosha Vata; do fogo e da água temos Pitta; e da água e da terra temos o dosha Kapha. Os doshas físicos, estão em constante movimento representando as forças do nosso organismo. Kapha representa os processos de anabolismo, cria tecidos, lubrifica nosso corpo, nos dá estrutura, cuida e acolhe, como a mãe terra. Pitta representa os processos de metabolismo, o grande fogo da transformação, da digestão e do fazer. É o nosso fogo. E Vata representa os processos de catabolismo, além de fazer toda a comunicação no aspecto intracelular e dos movimentos do criar, são nossos ventos. Quando existe um excesso ou falta de algum dos doshas, pode ocorrer um desequilíbrio que precisamos cuidar para não adoecer. Nos momentos em que estamos com o dosha Vata em desequilíbrio, a tendência é gerar agitação, ansiedade, frio, insônia e falta de chão. É preciso amornar, acalmar e acolher. O dosha Pitta, quando desequilibrado, gera muito calor, intolerancia, dor de cabeça, azia, queimação e ira! É preciso acalmar e refrescar. Já o Kapha, quando em excesso, gera letárgia, peso, preguiça, frio, digestão ruim, podendo chegar à depressão. Ficará muito bem se estimulado, aquecido, com doses de alegria. Precisa do sol! 4 Você consegue perceber se tem momentos do dia que fica mais Vata, Pitta ou Kapha? E no decorrer do ano? Você percebe essa diferença de estado de espírito e presença no decorrer das estações? O que costuma acontecer é que com o distanciamento da auto percepção, temos mais dificuldade em observar como essas forças atuam sobre nós, e acabamos agravando um dosha ou outro. Os excessos podem causar desconfortos, desequilíbrios, doenças, infelicidade e insatisfação. Uma das ferramentas mais conhecidas e eficazes que o Ayurveda nos presenteia, é a Auto Abhyanga (auto oleação). Essa prática consiste em fazer o uso de óleos vegetais medicados com ervas e óleos essenciais para o equilíbrio dos Doshas em desarmonia. TEXTO DE CLARISSA SCHEMBRI Conheça nossa Expreriência Doshas para escolher qual o óleo Dosha para você hoje.

É chegada a estação das cores, flores e aromas! Com ela, chegou também a segunda edição do nosso boletim de Primavera. Convidamos todos a se relacionar com a natureza, compreendendo seus ciclos e respeitando seu tempo e espaço. Desta vez trouxemos para perto a primavera brasileira. Quais características marcam esta estação? Como seu humor lida com essas mudanças do clima? Quais são as atividades mais interessantes nesta época do ano? Neste boletim compartilhamos novas dicas e mais sugestões! Esperamos que gostem! Clique aqui e baixe o boletim!

É inicio de um novo ciclo! E todo inicio dever ser celebrado! A cada estação criamos com muito carinho um Boletim, para trazer as boas novas e te propor reflexoes preciosas. Chegou o inverno, o recolhimento e o tempo de de olhar para dentro em uma viajem coletiva e ao mesmo tempo particular. Clique e baixe o boletim de inverno e descubra o que o inverno nos reserva

E é chegada a primavera, considerada por muitos a mais bonita das estações! Explosão de cores e aromas que nos inspiram! Mas a primavera também traz outras sensações e desafios… Quer saber mais sobre esta estação? O Boletim Primavera da Magna Mater tem muitas dicas de atividades para crianças, de alimentação, celebração do do dia de Micael e muito mais! Para baixar o boletim completo clique aqui!

O dia: 20 de março A hora: 12:33 OUTONO! Grande momento, em que mais uma estação chega! Um ciclo se fecha e outro se inicia dentro do movimento rítmico da respiração da terra. E para celebrar a Magna Mater lança a nova edição da série Boletins das Estações, reverenciando a natureza em nossa casa, o Planeta Terra. Acesse o boletim clicando no link abaixo